Cuisinier

14/01/2024
Olivet
ORPEA
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Description de l'entité

Cuisinier CDD à Olivet H/F Détail de l'offre Informations générales Entité de rattachement Située à Olivet, la Clinique Les Buissonnets est un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation Polyvalents, fier de ses valeurs tournées vers l'humain et la recherche permanente des soins les plus adaptés à nos patients. Cet établissement neuf, ergonomique, offre de belles infrastructures et du matériel de qualité et adapté. La Clinique offre deux modalités de prise en charge : En hospitalisation complète (200 lits), après la phase aiguë d'une pathologie, à l'issue d'une hospitalisation en court séjour ou en provenance du domicile, pour des suites de traitements médicaux ou chirurgicaux, et des soins nécessitant des actes de rééducation, en vue d'un retour à domicile ou en institution. En hospitalisation de jour (30 places) pour des patients souffrant d'affections de l'appareil locomoteur, d'affections du système nerveux et pour des Personnes Agées Polypathologiques Référence 2024-26280 Description du poste Famille professionnelle/ Métier Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier

Description du poste

description du poste sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous aurez pour missions principales : assurer la confection des plats chauds et froids contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif dresser les préparations en certification suppléer le chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication respecter les règles d'hygiène (haccp), les normes et procédures entretenir les matériaux de cuisine et les locaux participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires…).


Profil recherché

profil titulaire d'un cap cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.  méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. niveau d'études min. requis 1- diplôme technique ou équivalent

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Informations complémentaires

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Résumé de l'offre

Intitulé de l'offre : Cuisinier
Entreprise : ORPEA
Localisation du poste : Olivet
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Votre interlocuteur
Christina Reed
Atouts géographiques
  • Coût de la vie
  • Administration et rééquipements
  • Ville
  • Sports athlétiques
  • Sports gymniques
  • Sports aquatiques
  • Sports nautiques
  • Sports de combat
  • Sports de raquette et golf
  • Sports mécaniques & aériens
  • Sports de montagne et de randonnée
  • Sports de plein air
  • Sports d'adresse
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