Chef

14/01/2024
ORPEA
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Description de l'entité

Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP. Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons- en ! Contraintes / Spécificités Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir : * Un parcours d'intégration complet * Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne * Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être

Description du poste

description du poste sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :  réaliser les préparations culinaires chaudes et froides participer à l'entretien des matériels et locaux de la cuisine respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents respecter et faire respecter les normes d'hygiène et  les procédures procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef réaliser le service aux convives.


Profil recherché

profil titulaire d'un cap ou bep cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles haccp. niveau d'études min. requis 1- diplôme technique ou équivalent

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Informations complémentaires

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Résumé de l'offre

Intitulé de l'offre : Chef
Entreprise : ORPEA
Localisation du poste : 
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Votre interlocuteur
Christina Reed
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