Chef de cuisine
Description de l'entité
Description du poste
vous aurez pour missions principales : garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons…) suivre des règles d'hygiènes (haccp) et suivre les procédures qualité groupe assurer l'organisation et la préparation des couverts respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini manager le personnel de restauration.
Profil recherché
description du poste reconnu(e) pour vos qualités culinaires et votre sens du relationnel, vous serez en charge de la préparation et service des repas dans le respect des régimes alimentaires & haccp. profil titulaire d'un cap ou bep cuisine minimum, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier. dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire. méthodique, vous avez le sens de l'hygiène. niveau d'études min. requis 1- diplôme technique ou équivalent
- Sed malesuada lorem at lorem dictum pulvinar.
- Cras sit amet enim nulla. Curabitur ut lacus nec leo tincidunt dapibus vitae vitae est.
- Aliquam justo libero, ullamcorper sed elementum ut, efficitur sed urna.
- Pellentesque ante urna, suscipit vehicula tempor eget, dapibus eu lorem.
- Phasellus dapibus lobortis aliquet.
Informations complémentaires
Résumé de l'offre
- Famille
- Nature
- Dynamisme
- Coût de la vie
- Administration et rééquipements
- Développement durable
- Attractivité
- Frontalier
- Proche italie
- Ville
- Montagne
- Mer
- Sports athlétiques
- Sports gymniques
- Sports aquatiques
- Sports nautiques
- Sports de combat
- Sports de raquette et golf
- Sports mécaniques & aériens
- Sports de montagne et de randonnée
- Sports de plein air
- Sports d'adresse
